Spróbuj baskijskiej kuchni w Krakowie w restauracji Euskadi

Jak znaleźć się w słonecznej Baskonii przechadzając się uliczkami Krakowa? To jest poważnie bardzo dobre, wyborne wręcz! – powiedziane zostało po kilku pierwszych kęsach i nie było już odwrotu. Nad Wisłą, zaraz przy kładce powstała unikatowa restauracja z kuchnią baskijską. Euskadi to przyjemny dla oka mały lokal ze ścianą z winami i rarytasami na talerzach … More Spróbuj baskijskiej kuchni w Krakowie w restauracji Euskadi

Zimowy przewodnik kulinarny po Budapeszcie!

Buda i Peszt – dwie, już przy pierwszym spotkaniu tak odmienne części miasta połączone są mostami na Dunaju. W tamtych dniach całą okolicę przesłoniła mgła, przez gęstą biel przebijały się jedynie złowrogie wieże budynku parlamentu. Mroźna aura towarzyszyła mi podczas całego pobytu, mimo to, była to jedna z najlepszych podróży minionego roku. Architektura, ludzie i jedzenie, … More Zimowy przewodnik kulinarny po Budapeszcie!

Gdzie zjeść w Pradze? Eska ze świeżym podejściem do tradycji

Pragę odkryłam niespodziewanie i to zaledwie dwa lata temu, a moja fascynacja tym europejskim miastem wzmacnia się z każdą kolejną wizytą. Rośnie lista ciekawych miejsc, wraz z nimi towarzyszące im historie, a w nich poszczególne osoby, budynki i niuanse. Nie brakuje też świeżych konceptów, jak dzisiejsza bohaterka – restauracja Eska. To tam ostatnio kieruję się … More Gdzie zjeść w Pradze? Eska ze świeżym podejściem do tradycji

Oto klasyka! Wienner Schnitzel i Apfelstrudel, czyli przewodnik po Wiedniu

Między upalnymi dniami lata a świątecznymi jarmarkami na wiedeńskich ulicach turystów jakby mniej. Mroźne powietrze nie powstrzymuje mnie przed poznawaniem miasta i jego architektury. Strudel jabłkowy w cukierni z tradycjami, mimo, że wyczekiwany i urodzinowy, nie przysłonił mi różnorodnej kulturowo strony Wiednia, w której szukałam uzupełnienia wizyt w kultowych kawiarniach i odkrajania kolejnego kawałka mistrzowskiego … More Oto klasyka! Wienner Schnitzel i Apfelstrudel, czyli przewodnik po Wiedniu