Zimowy przewodnik kulinarny po Budapeszcie!

Buda i Peszt – dwie, już przy pierwszym spotkaniu tak odmienne części miasta połączone są mostami na Dunaju. W tamtych dniach całą okolicę przesłoniła mgła, przez gęstą biel przebijały się jedynie złowrogie wieże budynku parlamentu. Mroźna aura towarzyszyła mi podczas całego pobytu, mimo to, była to jedna z najlepszych podróży minionego roku. Architektura, ludzie i jedzenie, … More Zimowy przewodnik kulinarny po Budapeszcie!

Gdzie zjeść w Pradze? Eska ze świeżym podejściem do tradycji

Pragę odkryłam niespodziewanie i to zaledwie dwa lata temu, a moja fascynacja tym europejskim miastem wzmacnia się z każdą kolejną wizytą. Rośnie lista ciekawych miejsc, wraz z nimi towarzyszące im historie, a w nich poszczególne osoby, budynki i niuanse. Nie brakuje też świeżych konceptów, jak dzisiejsza bohaterka – restauracja Eska. To tam ostatnio kieruję się … More Gdzie zjeść w Pradze? Eska ze świeżym podejściem do tradycji

Oto klasyka! Wienner Schnitzel i Apfelstrudel, czyli przewodnik po Wiedniu

Między upalnymi dniami lata a świątecznymi jarmarkami na wiedeńskich ulicach turystów jakby mniej. Mroźne powietrze nie powstrzymuje mnie przed poznawaniem miasta i jego architektury. Strudel jabłkowy w cukierni z tradycjami, mimo, że wyczekiwany i urodzinowy, nie przysłonił mi różnorodnej kulturowo strony Wiednia, w której szukałam uzupełnienia wizyt w kultowych kawiarniach i odkrajania kolejnego kawałka mistrzowskiego … More Oto klasyka! Wienner Schnitzel i Apfelstrudel, czyli przewodnik po Wiedniu

Street food w Warszawie

Ściana zdjęć z Warszawy, czyli wszystko, co zjadłam i jak miło było. Pierwsze miejsce tego lata bezkonkurencyjnie wygrywa Nocny Market, o którym wspomnienia hotdoga kimchi od Dogidog z czarnym sezamem i świeżą bułką umilą każdy niewypał gastronomiczny tej jesieni (do dzisiaj zdarzyły się zaledwie dwa!). Czapki z głów, patrząc na inne streetfoodowe inicjatywy w Polsce jak krakowski … More Street food w Warszawie